我が家は、２５日に誕生日の人がいるので
誕生日とクリスマスを兼ねたホームパーティです。
今日は、お昼からキッチン回りの大掃除。
息子の彼女が手伝ってくれたので、大助かり。
大変だったと思うけど、ありがとね。
６時に、娘がアカデミーから戻ってきて
ラザニアの生地を伸ばすのを手伝ってくれた。
いつの間にか、料理の手際が良くなってる娘をみて
大人になったなぁ〜と思ったり、思わなかったり（笑）
大人になったなぁ〜と思ったり、思わなかったり（笑）
前回、テストで作ってみたラザニアが大好評だったので、
今日のメインディッシュはラザニアにしました。
みんなのご要望に応えて、今回はど〜んと、２皿だよぅ。
一応クリスマスなので、お約束の鶏肉も焼きました。
これは香草とお塩で下味をつけた。
写真とり忘れたけど、チーズバケットがちょー美味しかった。
飲み物はシャンパンではなく
赤ワインと柑橘系フルーツで創ったサングリアのサイダー割りにしました。
アルコールが苦手な子でも飲める、美味しいカクテル。
そうそう。
今年は、ケーキも手作りよ〜。
スポンジにイチゴ＆クリームを挟んで
息子の彼女が生クリームを塗ってくれました。
みんなにサンタさんがあたるよう
ケーキには、イチゴのサンタさんを８人置きました。
可愛いオメメは、息子の彼女がつけてくれましたw
可愛いでしょ？
デコレーションは
ちょっとクリームの順番を間違えたので大変だったけど
雪をたくさん降らせて、上から見たらこんな感じ。
はぁ、どれも美味しすぎて、つい食べ過ぎた。。。
